
Рулет из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Рулет получается с пикантным вкусом, диетический. # закуски Ценитель закусок # календарь
Ингредиенты
- кабачок 1
- яиц 6 шт.
- творога 1 п.
- сметаны 2 ст.л.
- соевого соуса 3-4 ст. л.
- чеснока 1-2 з.
- морковь 1
- зелень
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачок порезать очень тонкими колечками (чем тоньше, тем лучше будет сворачиваться рулет). Положить в миску и залить соевым соусом, дать промариноваться минут 30. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови, соединяем с творогом и тщательно перемешиваем. Яйца взбить с мелко нарезанной зеленью, добавив туда выдавленный через пресс чеснок, соль, перец, сметану.
2
На пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом, выкладываем кабачки, заливаем яичной смесью, выпекаем при t 180, 10 минут. Даём немного остыть и выкладываем творожную смесь, оставив с одного края свободных 2 см.. Заворачиваем рулет и убираем в холодильник не менее 1 часа. Затем достаём и нарезаем порционными кусочками.



4.792153
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями