
Торт "Нежность"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#календарь #десерт #почти ПП
Ингредиенты
- для теста:
- мука 400 гр
- яйцо 1 шт
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сгущенка 300 гр
- для крема:
- молока 1 стакан
- крахмала 2 ст.ложки
- сметаны 15-20% 180-200 гр
- сахар 100 гр
- яйцо 1 шт
- ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Всё, что нужно сделать - это смешать все ингредиенты для теста, положить его в пищевую пленку и оставить на 30 минут в холодильнике.
2
Затем раскатать очень тонко тесто, вырезать корж нужного диаметра и обжарить на СКОВОРОДЕ с двух сторон. Жарится быстро, поэтому следите, чтоб не подгорел.
3
Коржи обжарили и оставили для полного остывания. Для крема смешиваем яйцо, сахар, крахмал, ванилин, молоко. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем, пока крем не загустеет (будет похож на густую манную кашу). Затем крем охлаждаем до комнатной температуры, добавляем туда сметану и взбиваем миксером. Всё! Крем готов!
4
Собираем торт. Украшаем крошкой из коржа(я потерла его через мелкую терку), орехами, шоколадом. Даем постоять часа 2,5-3, чтоб лучше пропитался.
5
Приятного аппетита!



4.94956
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями