Сочные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Самые любимые. #календарь
20 шт
1
Ингредиенты
- фарш из свиного окорока 600 гр
- картофель сырой 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- яйцо куриное 1 шт
- чеснок 4 зуб.
- хлеб белый, черный 4 кусочка
- соль, перец, любимые специи по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель, лук, замоченный в воде хлеб и чеснок измельчите в блендере или мясорубке. В фарш добавьте яйцо, соль, специи. Всё соедините в глубокой чаше. Смешайте фарш. Уберите в холодильник на перу часов.
2
Когда соберетесь жарить котлеты, взбейте фарш, наполните его кислородом. Я все делала столовой ложкой. Очень удобно и смешивать фарш и раскладывать фарш на разогретую с маслом сковородку. Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Одной ложки фарша достаточно для формования одной котлетки.
3
Первую партию готовых выложите лопаткой на лоточек. Когда выложите последние котлеты для жарки, обжарьте их с одной стороны до румяной корочки, переверните, выложите готовые котлеты сверху ровным слоем, добавьте пол стакана воды, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите все котлеты под крышкой 10-15 минут. До выкипания соуса можно.
4
С майонезом, кетчупом или другим соусом вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень аппетитно🥰процветания вам♥️🤗
У меня тоже много интересного 🔥жду вас❣️
18 ноября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!