Пюре с мясом и овощами😋

Итак, чистим картофель, нарезаем его на небольшие кусочки и ставим вариться в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, сливаем с него воду и добавляем кусочек сливочного масла, затем разминаем картофель до состояния однородного пюре.

Берем мясо сначала помоем и обмакнуть в салфетку, и нарезать на кусочки или соломкой. В разогретую сковороду налить масло и обжарить на растительном масле до мягкости около 15-20 мин.

Овощи режем соломкой и обжариваем с мясом, добавляем воду и тушить около 15 мин.

Готовую пюре с мясом и овощами разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита:-)