ФУНЧОЗА🍲 с курицей и овощами.⠀

Огурец нарезаем кусочками. Редиску и морковь натираем на крупной тёрке. Курицу нарезаем небольшими ломтиками.⠀

Обжариваем курицу со всех сторон на среднем огне примерно 5 минут.⠀⠀ Добавляем морковь, огурец, редиску. Хорошенько перемешиваем и жарим еще 3 минуты на среднем огне. ⠀ Если вы любите чеснок то можно добавить одну измельченную дольку. ⠀ Теперь добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем 300 мл воды и тушим 15 минут.

Это время готовим фунчозу. Внимательно читаем рецепт на упаковке и делаем все по рецепту. Заливаем кипятком и оставляем на указанное время. ⠀ 👩🏼‍🍳Лапша очень длинная, поэтому пока она готовится, мы её разрежем. Можно для этого пользоваться кухонными ножницами.⠀

Когда лапша готова, промываем ее холодной водой. Добавляем в сковородку, поливаем соевым соусом. Закрываем крышкой и снимаем с плиты. Даем постоять пару минут, чтобы лапша пропиталась соусом.И только после этого перемешиваем.⠀ 👩🏼‍🍳По желанию перед подачей можно посыпать кунжутом.⠀ ⠀ Пробуем и наслаждаемся. Всем приятного аппетита и вкусного настроения!😘

Подробный видео рецепт вы можете посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=aDdzUP97tbQ&t=48s