Чизкейк "Ягодный"🍒⠀

Name: Чизкейк "Ягодный"🍒⠀
Ingredients: 🔷️ Для бисквита:⠀; яйца ⠀; сахар ⠀⠀; разрыхлитель ⠀⠀; мука ⠀⠀; 🔷️Для творожного слоя:⠀⠀; творог; сахар(или сгущенка); молоко; желатин ⠀; 🔷️Для ягодного слоя: ⠀ ⠀; желатин ⠀; компот⠀ ⠀; ягоды(клубника, черника)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alina Shirieva

#инста

Ингредиенты

🔷️ Для бисквита:⠀
яйца ⠀ 3 шт
сахар ⠀⠀ 0,5 ст
разрыхлитель ⠀⠀ 1 ч. л
мука ⠀⠀ 0,5 ст.
🔷️Для творожного слоя:⠀⠀
творог 250 г
сахар(или сгущенка) 100 г
молоко 250 мг
желатин ⠀ 2 ст. л
🔷️Для ягодного слоя: ⠀ ⠀
желатин ⠀ 1 ст. л
компот⠀ ⠀ 0,5 ст
ягоды(клубника, черника) 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

⠀🔷️Бисквит:⠀ 💥Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, муку и перемешать.⠀⠀ 💥Поставить в разогретую духовку до 180-200° на 30-45.

🔷️Творожный слой:⠀ 💥Желатин растворить в небольшом количестве молока(примерно 100 мг)(смотрим инструкцию).⠀⠀ 💥Творог перетереть через сито или растереть блендером.⠀⠀ 💥Творог, молоко, сахар взбить миксером.⠀⠀ 💥Желатин растворяем (по инструкции на пакетике) и добавляем в творожную смесь.⠀⠀

Сборка чизкейка:⠀ 💥Берём разъемную форму, выкладываем туда бисквит, сверху заливаем творожную смесь.⠀⠀ 💥Отправляем в холодильник на 2-3 часа.⠀⠀ 💥В это время готовим ягодный слой.⠀

Ягодный слой:⠀ 💥Желатин Сборка чизкейка:⠀ 💥Берём разъемную форму, выкладываем туда бисквит, сверху заливаем творожную смесь.⠀⠀ 💥Отправляем в холодильник на 2-3 часа.⠀⠀ 💥В это время готовим ягодный слой.⠀ в компоте, ждём набухания.⠀⠀ 💥Готовим ягоды (крупные разрезаем вдоль, мелкие оставляем целыми). ⠀

Сборка чизкейка:⠀ 💥Когда наш творожный слой застыл, выкладываем на него слой ягод, и заливаем это, растворенным компотом с желатином.⠀⠀ 💥Отправляем обратно в холодильник для окончательного застывания.⠀ ⠀ ☕Приятного чаепития☕.

...