Кунжутное печенье из трех ингредиентов

Кунжут поджарить на сухой сковороде. С целого апельсина снять цедру и отварить в воде до мягкости. Отрезать 100 г уже отваренного апельсина. Измельчить апельсин в блендере в пюре. Смешать апельсиновое пюре с медом, кунжутом. Если будет жидковато, добавьте 1 ст. л. муки. Выложить тонким слоем на силиконовый коврик, или, как я, сформировать круглые печеньки с помощью кулинарного кольца. Выпекать около 15 минут при 180 градусах. Следите, чтобы не подгорели!