Домашнее пиво - полезно и питательно! В СССР плохо не писали (смотреть далее)

Кипятим воду в большой кастрюле. Снимаем с огня и заливаем сусло, засыпаем сахар и хмель. Тщательно перемешиваем, закрываем и даем остыть до 40 градусов. Добавляем дрожжи и перемешиваем. Оставляем пиво "ходить" 2-3 суток. Смотреть фото!!!

Пить пиво можно уже через пару часов. На первые сутки оно легкое, сладкое, почти как квас. На вторые пьянит сильнее и кислит, а на третьи совсем хмельное. По цвету пиво получается темное, как квас, и хорошо пенится. Веселых праздников!