Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожное Павлова
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Воздушный десерт, очень прост в приготовлении, но очень вкусный.
15 шт
Ингредиенты
- белка яйца(4 яйца СО) 150 гр
- сахара 300 гр
- лимонного сока 3-5 капель
- Крем:
- сливок 100 мл
- сливочного крема 120 гр
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Белки соединить с сахаром и на водяной бане перемешиваем до растворения сахара (я проверяла на пальцах)-не перегрейте.
2
Снимаем с огня, добавляем лимонный сок и взбиваем на максимальной скорости минут 10 до устойчивости пиков.
3
Выкладываем меренгу в кондитерский мешок и отсаживаем безе на противень (у меня а/п коврик) в виде корзинок диаметром 7-8 см.
4
Отправляем наше чудо в заранее разогретую до 70-75 градусов духовку на 2 часа.... можно чуть меньше, зависит от духовки.
5
По истечении времени выключить духовку и дать остыть безе прямо в духовке.
6
Готовим крем:сливки+ сливочный крем+сахарная пудра. Взбить в течение 1-2 минут и начинить корзинки из безе. Можно украсить по своему усмотрению.
7
Приятного аппетита🍰🎂🍭
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
