Заливное с красной рыбой и креветками

Name: Заливное с красной рыбой и креветками
Ingredients: Красная рыба (кто какое заливное любит, если более мясное побольше рыбки, если более желейное-поменьше); креветок; Зелень (у меня петрушка); Желатин; Морковь; Лимон, горчица; Бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Jelena Iljina

Ингредиенты

Красная рыба (кто какое заливное любит, если более мясное побольше рыбки, если более желейное-поменьше)

креветок Немного, на вкус

Зелень (у меня петрушка)

Желатин

Морковь

Лимон, горчица

Бульон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить красную рыбку с почищенными креветками. Отварить морковь.

Залить желатин холодной водой. Дать набухнуть. Тем временем разобрать рыбку. Порезать зелень (в моем случае петрушка). Выложить в посуду(которую будете использовать для заливного) зелень, сверху рыбку, немного креветок, не крупно порезанную морковь 🥕. Залить не до краев бульоном в котором варились рыбка с креветками. Теперь пришло время желатина. Растопить его на водяной бане. Влить понемногу в каждую плошку с холодцом. Поставить в холодильник застывать.

Подавать с горчицей и лимоном. Очень вкусное и своеобразное заливное! Приятного аппетита!

...