Заливное из лосося

Name: Заливное из лосося
Ingredients: стейка лосося; луковица; морковь; перепелиных яиц; лимон; желатина; Специи (соль, перец)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Надеюсь, Вам понравится)

Ингредиенты

стейка лосося 2

луковица 1

морковь 1

перепелиных яиц 6

лимон 1

желатина 3 столовые ложки

Специи (соль, перец) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем стейки лосося, лук и морковь в течение 40 минут. По вкусу солим и перчим. Параллельно ставим отваривать перепелиные яйца.

Готовую морковь, нарезаем тонкими кружочками. Филе лосося отделяем от кожи и костей, режем на мелкие кусочки. Очищаем перепелиные яйца, разрезаем пополам.

Рыбный бульон процеживаем дважды. Оставляем остывать.

На дно формы выкрадываем кусочки рыбы, кружочки моркови, половинки яиц, кусочки лимона (здесь важна ваша фантазия и дизайнерский подход).

Все заливаем бульоном, в котором растворили 3 столовые ложки желатина (на свою форму я процедила 450 мл бульона).

Готовое блюдо убираем в холодильник на 4 часа.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Анастасия Углова 🌳 ✈️

Выглядит просто бомбезно!😍 Планирую сделать такую вкусняшку на новый год👍👍👍 а от Вас жду новых вкусшечек

26 ноября 2019 г.

Ответить

Лада Шумак АМБАССАДОР

Марина. спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Мне кажется, что такое блюдо подойдет для праздничного стола. Может у Вас есть еще рецепты, которые могли...

4 марта 2020 г.

Ответить