«Курино-картофельные биточки с сыром 🧀😋»

И так в ёмкость собираем все ингредиенты. Выкладываем фарш, сырой картофель трём на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку. Добавьте муки, яйцо (если не оказалось яйца, его можно заменить 1 ст.л крахмал картофельный + 2 ст.л вода). Так же через мелкую тёрку пропускаем чеснок. По вкусу добавляем соль, перец, специи. Всё это хорошо перемешать.

Далее подготовьте сыр 🧀. Нарезав его небольшими квадратиками. Теперь начинаем формировать биточки. Возьмите небольшое количество готового фарша в руку, по центру кладём сыр, немного утопив его пальцами в фарш. Сверху добавьте еще совсем немного фарша и закрепите, так чтоб сыр оказался полностью внутри фарша.

Обваливаем биточки в муке и обжариваем на раскалённом растительном масле. По 3-4 минуты с каждой стороны. Готово ✅ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 Приятного аппетита 😋