Гречка с мясом и овощами

Гречку промыть проточной водой. Залить водой, чтобы скрывало (на 2 пальца сверху))😁😉Посолить и варить на среднем огне до готовности (до разбухания, до испарения влаги).

Приготовить мясо и овощи. Мясо порезать средними кусочками. Лук- кубиком, морковь на крупной терке. Лук и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде на среднем огне, помешивая. Добавить мясо, продолжая обжаривать. Затем, долить воды и продолжать тушить, помешивая. Посыпать приправами и солью по вкусу, тушить до готовности. Далее, готовое мясо с овощами переместить к гречке. По желанию добавить кусочек сливочного масла и подавать порционно к столу.

ВКУСНО! Приятного вам аппетита 😘😋