🥗Папоротник жаренный🥗

Папоротник соленый отмочить в воде,периодически меняя в течение двух дней.затем нарезать папоротник кусочками длиной 4-5 см.

Папоротник нарезанный сварить в кипяченой воде минут до готовности,потом откинуть в дуршлаг.

На сковороду налить растительного масла и пожарить репчатый лук до золотистого цвета, затем добавить папоротник,чеснок пропущенный,черный перец,соевый соус и жарить минут пять-десять.