Солнечные лепёшки - ярко, вкусно, просто!

Name: Солнечные лепёшки - ярко, вкусно, просто!
Ingredients: тыква 200 г,; сахар , 2 ст.л; вода , 120 мл; яйцо 1 шт,; масло растительное 2 ст.л,; соль, по вкусу; дрожжи свежие , 10 г; мука , 300 - 350 г; куркума по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Солнечные тыквенные или морковные лепешки испечь не составит труда - рецепт очень...

Ингредиенты

тыква 200 г,

сахар , 2 ст.л

вода , 120 мл

яйцо 1 шт,

масло растительное 2 ст.л,

соль, по вкусу

дрожжи свежие , 10 г

мука , 300 - 350 г

куркума по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву довести до мягкости любым способом. Я это делаю в мультиварке на пару. Размять вилкой. Добавить сахар, соль, воду, яйцо, масло, раскрошить дрожжи. Если тыква недостаточно яркая, можно добавить куркуму. Размешать до растворения дрожжей. Добавить муку и замесить тесто. Хорошо вымесить ложкой. Накрыть и оставить примерно на час для подъема.

Подошедшее тесто ещё раз размешать. Разогретую сковороду смазать маслом, выложить половину теста (сковорода диаметром 24 см), разровнять. Выпекать на умеренном огне под крышкой. Когда верх лепешки станет сухим, смазать маслом, можно посыпать кунжутом или маком и перевернуть. Подрумянить с другой стороны (можно тоже под крышкой). Так же приготовить вторую лепешку.