Булочки с шоколадом 🥯🍫

Name: Булочки с шоколадом 🥯🍫
Yield: 2
Ingredients: Муки; Яйцо; Сухих дрожжей; Сахара по вкусу; Разрыхлителя; Растительного масла; Соли; Корицы, ванилина; Тёплого молока; Для начинки:; Молочного шоколада 1 плитка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 150 г
Яйцо 1
Сухих дрожжей 5 г
Сахара по вкусу 50-100 г
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Растительного масла 1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Корицы, ванилина 1 щеп.
Тёплого молока 50-80 мл
Для начинки:
Молочного шоколада 1 плитка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Опара: дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Смешиваем. Оставляем в теплом месте на 15 минут, пока дрожжи не начнут подниматься. Затем просеиваем муку, в середине делаем углубление, добавляем опару, добавляем соль, сахар, разрыхлитель, корицу и ванилин, вбиваем яйца и вливаем молоко. Перемешиваем. Посыпаем столешницу мукой, выкладываем тесто,вымешиваем, пока оно не станет однородным комочком.Кладём его в миску, накрываем полотенцем и оставляем на 1 ч.

Поднявшееся тесто ещё раз вымешиваем, делим на части, раскатываем толстой колбаской, режем её на кусочки и каждый кусочек раскатываем скалкой, в середину кладём 1 кусочек шоколада и запечатываем края. Формируем в виде шарика.

Смазываем противень маслом, выкладываем булочки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, режим нижней конвенции, на 30 минут. Булочки с шоколадом готовы! Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92

...