Булочки с творогом

Name: Булочки с творогом
Ingredients: Для теста:; яйцо; сахара; соли; молока; муки; сухих дрожжей; растит. масла; Для начинки:; творога; сахара; яйцо; пакетика ванильного сахара; Для смазывания ватрушек:; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Хомченко(Cамодельникова)🌳

Булочки с творогом - восхитительное лакомство, которое тает во рту! Нежные, легкие,...

Ингредиенты

Для теста:

яйцо 1

сахара 2 ст. л.

соли 1/4 ч. л.

молока 250 мл

муки 500-550 г

сухих дрожжей 1 ст. л.

растит. масла 1,5 ст.л.

Для начинки:

творога 500 г

сахара 4-5 ст. л.

яйцо 1

пакетика ванильного сахара 1/2

Для смазывания ватрушек:

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйцо с сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать.

Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками.

В последнюю очередь добавить масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.

Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Из готового теста делаем небольшие шарики. Каждый раскатываем в круг.разрезаем на три части на дорезая до центра. В середину укладываем начинку и скрепляем каждую часть вокруг начинки. Булочки уложить на противень для расстойки на 15 мин.Затем смазать яйцом и в духовку на 20-25 мин.

...