Курочка в соевом соусе

Курочку режем соломкой или кубиком, не крупно. Смешиваем 1 ложку крахмала с водой и соусом. примерно по 4-5 ложке. Заливаем мясо и оставляем мариноваться на полчаса. Далее в разогретое масло выкладываем чеснок и имбирь режем пластинками на три четыре части, обжарить минутку и кладем мясо и кидаем бадьян. Готовим до готовности. В конце заливаем соусом (ложка крахмала, соевый соус, вода сахар), доводим до кипения и выключаем. Можно посыпать кинзой кто любит.