Свинина по-хорватски

Name: Свинина по-хорватски
Ingredients: вареного риса; мякоти свинины; большая луковица; чеснока; средних картофелин; болгарских перца; помидора; топленого масла; бульона или воды; мелко нарезанной зелени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#ОдинРецептОдноДерево Взяла рецепт с нашего сайта, мужу понравилось, сын просит...

Ингредиенты

вареного риса 300 г

мякоти свинины 400 г

большая луковица 1

чеснока 4 зубчика

средних картофелин 5

болгарских перца 2

помидора 2

топленого масла 3 ст.л.

бульона или воды 500 мл

мелко нарезанной зелени 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину режем небольшими кусочками и жарим на топленом масле до румяной корочки. В это время чистим лук и чеснок, мелко режем и добавляем к мясу, жарим. За это время чистим картофель, режем кубиками, отправляем к мясу, жарим. Не забываем перемешивать! Чистим перец, режем соломкой, помидоры - кубиками, отправляем к картофелю с мясом, жарим 5 минут.

Добавляем во всю эту красоту бульон, тушим 10 минут. Добавляем рис, перемешиваем, досаливаем, если нужно. Хорошо прогреваем, добавляем зелень, перемешиваем, даем постоять 5-10 минут, если будет терпение - ароматы непередаваемые!