
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Сазыкина 🌳
#застолье #осень #календарь #одинрецептоднодерево
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сухого риса 2/3 стак.
- Фарша 800 г
- Луковица 1
- Капусты 500-700 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Перца 1/2 ч. л.
- Для соуса:
- Соли 1/2 ч. л.
- Томатного соуса 3-4 ст. л.
- Сметаны 400-500 г
- Воды 1/2 стак.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
✔️Капусту порубить кубиками 1х1см, залить кипятком на 2-3 мин. или прогреть в микроволновке 4-5 мин на max.
✔️Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности ~7 мин. Воду слить, рис откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой, дать стечь лишней влаге.
2
3
✔️Обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон. ✔️Приготовить соус: к сметане добавить томатный соус, 1/2 ч.л. соли и 1/2 ст.воды, хорошо размешать.
4
✔️Выложить в 1 ряд в смазанный растительным маслом глубокий противень, на дно можно положить тонким слоем обваренную капусту.
✔️Залить котлеты соусом так, чтобы на них не оставалось "сухих" мест.
✔️Запекать в духовке 40-50 минут при t 180-200°C. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита.
4.96811
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)


































































