Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Сазыкина 🌳
#застолье #осень #календарь #одинрецептоднодерево
Ингредиенты
- сухого риса 2/3 стакана
- ~800 г. фарша
- луковица 1
- капусты 500-700 грамм
- соли 1/2 ч.л.
- перца 1/2 ч.л.
- Для соуса:
- соли 1/2 ч.л.
- томатного соуса 3-4 ст.л.
- сметаны 400-500 грамм
- ст. воды 1/2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
✔️Капусту порубить кубиками 1х1см, залить кипятком на 2-3 мин. или прогреть в микроволновке 4-5 мин на max.
✔️Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности ~7 мин. Воду слить, рис откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой, дать стечь лишней влаге.
2
3
✔️Обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон. ✔️Приготовить соус: к сметане добавить томатный соус, 1/2 ч.л. соли и 1/2 ст.воды, хорошо размешать.
4
✔️Выложить в 1 ряд в смазанный растительным маслом глубокий противень, на дно можно положить тонким слоем обваренную капусту.
✔️Залить котлеты соусом так, чтобы на них не оставалось "сухих" мест.
✔️Запекать в духовке 40-50 минут при t 180-200°C. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Какие аппетитные голубцы 😋👍
Замечательный рецепт 👍Впереди новогодние праздники и хочется приготовить что-нибудь новое. Наверняка у вас есть много...
25 декабря 2019 г.
Ответить
