Глазурь, сборка и декорирование пряничного домика (ikea)

Взбить белки до получения пены, добавляем пудру, взбиваем до однородности и добавляем 0.5 ч.л лимонного сока.Перемешиваем,должна получится плотная паста,если нет добавляем еще пудры или еще сок,в зависимости от получившейся консистенции.Накрываем влажным полотенцем и ждем 10-15 мин для полного растворения пудры.

В кондитерский мешок с самой маленькой круглой насадкой заправляем наш сахарный "клей".Раскладываем детальки домика и приступаем к скреплению деталей.Нанести немного клея и состыковать детальки,торцевые детали домика как бы вкладываем между деталями с двумя окошками и дверкой.Придерживая руками ждем когда клей схватится.Лучше не торопить событие и подождать 10 минут перед тем как приступать к приклеиванию крыши.Клеем крышу,снова ждем.Не двигаем и не трогаем домик пока он не окрепнет.

Приглядываем,чтобы крыша не съезжала🤣,подправляем если такое случилось,аккуратно!Оставшуюся глазурь немного разбавляем соком лимона.Проводим тестовую полоску по любой гладкой поверхности.Она не должна расползаться!Начинаем рисовать черепицу.Рука на весу,немного выдавливаем глазурь и тянем по полоскам размеченным на крыше.В процессе присыпаем сахаром,он красиво блестит имитируя снежок.Так же рисуем окошки и дверки.Рекомендую заранее приготовить различные присыпки или сделать мастичные украшения.

Ждем когда схватятся контуры,меняем насадку на более крупную,можно резную и толстыми линиям имитируем сугробики на верхушке крыши,на окошках и двери,включаем фантазию и украшаем от души.Присыпаем сахарком и радуемся красоте.Во внутрь домика можно поместить гирлянду на батарейках,тогда домик станет особенно сказочным и красивым!Домик-пряник готов🏠🎄