Маковые рулеты

Name: Маковые рулеты
Ingredients: мука; сахар; маргарина; яйца; соль; сухие дрожжи; вода; Начинка; сахар; мак; мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

#битварецептов

Ингредиенты

мука 400 гр

сахар 110 гр

маргарина 150 гр

яйца 3

соль 4 гр

сухие дрожжи 11 гр

вода 60 мл

Начинка

сахар 30 гр

мак 90 гр

мед 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде растворить дрожжи, добавив немного сахара. Яйца взбить с сахаром, соль, влить подошедшие дрожжи и все перемешать. Всыпать муку и перемешать, как только мука перемешается, влить растопленный маргарин и продолжать замес. Лучше замешивать тестомесом или в хлебопечке.

Начинка:мак промыть и варить после закипания 7 минут. Откинуть на сито или марлю чтоб ушла лишняя жидкость. Мак смешать с сахаром и медом.

Подошедшее тесто, Раскатать в пласт, выложить начинку и свернуть рулетом. Разрезать порционные рулетики и положить на противень для расстойки накрыв полотенцем на 30 минут. Выпекать при 180°до зарумянивания. По желанию, можно покрыть глазурью.

...