Торт на день рождение дочки 🎉

Отдельно сбить до густых пиков белки, потом сахар перемешать хорошо, и после ванилин, муку с разрыхлителем в конце добавить и перемешать аккуратно лопаткой. Диаметр 26.

Испечь при 180° до румяной корочки с легка!! Проверить зубочисткой, чтобы сухая была.

Крем: 500 мг. сливки 33% из холодильника!! 150 г сахарной пудры и ванилин, вместе перемешать миксером. Сначала на маленькой скорости затем добавить скорость. До густой массы. Долго перемешать!!