
Дорада и картошка на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
Готовим на даче.
Ингредиенты
- рыбы 4-5 штук
- Соль, перец
- Зелень
- Лимон
- Чеснок
- картофеля 2 кг
- Растительное масло
- Длинные шпажки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить голову не отрезать. Отрываем фольгу, кладем на нее рыбу. Посолить, поперчить, добавить любимых приправ. У меня паприка, приправа для рыбы. Внутрь рыбы кладем пару слайсов лимона. Поливаем маслом и хорошо заворачиваем рыбу в фольгу. Я делаю два слоя фольги.
2
Картошку режем кружками, толщиной 0,5 см. Кладем в глубокую миску, солим и перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень. Поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Оставляем на час. Шпажки тем временем замачиваем в воду, чтоб при запекании они не горели.
3
На лист фольги кладем картофель нанизанный на шпажки. И хорошо заворачиваем.
4
На углях жарим картофель минут 40. Рыбу минут 30.
5
Приятного аппетита!



4.841783
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями