avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Куриная голень в картофельном тесте
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Куриная голень в картофельном тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья
#избранное Приготовлено по рецепту Другая Кухня Валерия. Очень вкусно и необычно.

Ингредиенты

  • Голеней курицы 8
  • Соль, перец чёрный молотый
  • Смеси специй для курицы 1 ч. л.
  • Тесто:
  • Картофель отварной 500 г
  • Муки 400 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Яйцо 1
  • Соль
  • Укроп сушёный

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Картофель отвариваем, сливаем и разминаем со сливочным маслом. По вкусу солим. Даем остыть и добавляем яйцо, зелень укропа, муку. Замешиваем мягкое тесто (слегка липнет). Голени отвариваем почти до готовности (минут 30 после закипания), сразу в воду добавляем соль и специи.
2
Тесто делим на восемь равных частей (по числу куриных ножек), чтобы удобнее было работать смажьте руку растительным маслом. В каждую заготовку (лепешку) заворачиваем голень (остывшую и без кожи). Полученные мешочки выкладываем на противень и смажем желтком.
3
Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 25.
4
Очень вкусно.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями