Зразы "Нетрадиционные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гордей
Здравствуйте мои дорогие!😘😘😘
Сегодня я хочу поделится рецептом зраз. Зразы по...
Ингредиенты
- фарша 700 гр.
- крабовых палочек 250 гр
- лука 150 гр.
- крахмала 5 ст. л.
- Чеснок
- яйца 2
- Соль и приправы
- сметаны 400 гр.
- плавленый сыр 200 гр.
- масло сливочное 100 гр.
- Укроп
- сыр твёрдый 300 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш необходимо прокрутить через мясорубку вместе с крабовыми палочками,сыром твёрдым (150 гр), луком, чесноком и крахмалом. Добавить в фарш яйца, посолить и поперчить.
2
Приготовить начинку :
Укроп мелко порезать и смешать его с натертым сыром (150 гр.). Масло порезать на кусочки.
3
Приготовить заливку :
Смешать сметану (6 ст. л с горкой), кипяток (200 мл.) и 1 ч. л приправы универсальной
4
Формируем зразы :
Взять порцию фарша, сформировать из него шарик, расплющить его на ладони. В середину мясной лепёшки положить порцию начинки, добавив к ней кусочек масла, края соединить и сформовать котлету. Каждую зразу обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Выложить обжаренные зразы в форму для запекания, полить заливкой. Сверху на каждую зразу положить по ложке сметаны, размазав её сверху, далее положить кусочек плавленого сыра.
5
Запекать 40 мин.
Надеюсь мой рецепт пригодится! Приятного аппетита!😊😊😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!