Малиновое пирожное как из вкусвилла

Name: Малиновое пирожное как из вкусвилла
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: КОРЖ:; Рисовая мука; Тапиоковый и кукурузный крахмал; Амарантовая мука; Льняная мука; Миндальный орех; Кокосовое масло; Сироп топинамбура; Кокосовое молоко; НАЧИНКА:; Кокосовое молоко; Сироп топинамбура (по вкусу); Малина; Кукурузный крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Сложный, но вкусный рецептик праздничного пирожного без глютена специально для вас! С...

1 час

10 порций

Ингредиенты

КОРЖ:
Рисовая мука 2-3 ст.л.
Тапиоковый и кукурузный крахмал 2-3 ст.л.
Амарантовая мука 1 ст.л.
Льняная мука 1 ст.л.
Миндальный орех Горсть
Кокосовое масло 1 ст.л.
Сироп топинамбура 1 ст.л.
Кокосовое молоко
НАЧИНКА:
Кокосовое молоко 1 стакан
Сироп топинамбура (по вкусу)
Малина Горсть
Кукурузный крахмал 1-2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все ингредиенты для коржа, вымесить мягкое податливое тесто и отправить в холодильник на час.

Распределить тесто по форме и сделать бортики. Наколоть корж вилкой по всему периметру. Выпекать при 200 градусах 10 минут, до зарумянивания краёв.

Для начинки прогреть на небольшом огне в сотейнике молоко, сироп, малину и крахмал. В этот момент растолочь малину в смеси толкушкой или вилкой. Хорошо перемешать начинку.

Когда смесь загустеет выключить огонь и дать массе немного остыть. Залить начинку в готовый корж, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник до полного застывания. Лучше всего оставить десерт на ночь. Эксперимент удался! Пирожное получилось схоже с тем, что продаётся в магазине здоровых продуктов. Отлично украсит праздничный стол! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!! )))))))