Горбуша с картофелем и сыром

Горбушу очистит, порезать на порционные кусочки, полить соком лимона, посыпать солью и перцем, дать помариноваться. Картофель очистить, кружочками и посолить.Лук нарезать полу кольцами.Лучше лук чуть чуть обжарить, так он быстрее приготовиться.Рыбу присыпать специями. Сыр натереть на терке.

Выложить картофель на противень, выложить лук, по центру-кусочки рыбы. Смешать сметану с молоком, и залить рыбу и картофель Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности примерно минут 40.Затем посыпать сыром и запекать еще 10 -15 минут.

Можно кушать!!