Отбивные из шампиньонов в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#застолье #грибы
Ингредиенты
- шампиньонов среднего размера 14 шт.
- Соль, перец черный молотый
- Кляр
- яйца 3
- соевого соуса 3 ст.л.
- воды 9 ст.л.
- муки, до консистенции сметаны 7-8 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шампиньоны подготавливаю, чищу, мою и сдавливаю грибы между рабочей поверхностью стола и разделочной доской. Солю, перчу.
2
Смешиваю все ингредиенты кляра, осторожно обмакиваю в кляре грибы с обеих сторон.
3
Обжариваю на растительном масле с обеих сторон до зарумянивания.
4
Выкладываю на блюда, застеленное одноразовым полотенцем, для удаления лишнего масла. Но этот кляр масло почему то не очень то впитывает.. Шампиньоны внутри получаются сочные, хорошее сочетание с этим кляром. Вкусно, необычно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!