Картофельная запеканка с куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#застолье #запеканка #курица Суп куриный съели, а курица была жестковата. Вот я и...
1,5 часа
6-8 порций
Ингредиенты
картофель 1 кг
яйцо куриное 2 шт.
куриное мясо 300 г
луковица 1
молоко 100 г
сливочное масло 50 г
растительное масло 50 г
хлебцы 4 шт.
соль
перец чёрный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Луковицу почистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле.
2
Пропустить мясо курицы через мясорубку,добавить к пассированному луку, перемешать.
3
Отварить картофель,слить воду,добавить молоко. Когда молоко закипит, выключить газ, приготовить пюре. Добавить сливочное масло, посолить. Дать пюре охладиться и добавить 2 яйца. Хорошо перемешать.
4
Натереть на мелкой тёрке хлебцы. Форму смазать растительным маслом. На дно высыпать равномерно крошку. Половину пюре выложить в форму, разровнять. Добавить фарш с луком и разровнять.
5
Выложить вторую половину пюре, разровнять. Сверху смазать желтком и поставить в духовку минут на 40. Когда появится румяная корочка...вынимаем.
6
Разрезаем запеканку на порции. Подаём с овощами. Приятного аппетита!
4.91257
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!