Клубничный чизкейк без выпечки

Печенье размять в крошку.

Масло сливочное растопить, добавить к печенью, хорошо перемешать.

Выложить массу в разъемную форму, плотно утрамбовать, поставить на холод.

Сливки нагреть, растворить в них сахар, добавить желатин, перемешать, подождать пока он разойдется.

Сливки соединить с творогом, охладить до комнатной температуры. Вылить в форму, поставить на холод до застывания.

Ягоды клубники разрезать пополам, выложить на творожный слой.

Приготовить желе для торта. Пакетик высыпать в 200 мл воды, перемешать, нагреть до кипения.Убрать с плиты, охладить.

Аккуратно нанести желе на ягоды с помощью ложки.

Поставить чизкейк в холодильник на 1-1,5 часа.