Пирог с брокколи и мясом

Луковицу нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле, добавить фарш, соль и перец по вкусу, все обжарить. Брокколи залить кипятком, довести до кипения, варить 2 минуты, воду слить, брокколи охладить и мелко нарезать. 2 яйца отварить и нарезать.

Тесто слегка раскатать, по всей поверхности сделать проколы вилкой. По центру листа теста выложить начинку, свернуть конвертом, перевернуть пирог швом вниз. Поверхность пирога смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и семенами льна.

Выпекать в разогретой духовке, при температуре 200 градусов 10 минут до золотистой корочки.

Приятного чаепития！