Пибимпап🔥- традиционное корейское блюдо

Отвариваем рис в подсоленной воде.

Обжариваем тонко нарезанное мясо с чесноком, солью и перцем. Затем за 5 минут до готовности добавляем 2 ст. ложки сои, имбирь и обжаренные кунжутные семечки. Отдельно слегка обжариваем грибы, зеленый лук.

Морскую капусту замачиваем в кипятке на минут 10 и заливаем кунжутным маслом, добавляем немного лимонного сока и сои. Посыпаем кунжутом.

Морковь натираем на терке, солим, перчим и посыпаем немного сахаром и приправой для морковчи. Затем перемешиваем в масле.

В глубокую миску кладем рис и по кругу овощи с мясом. В центре яичница.