Котлеты А-ля по-киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#застолье
Ингредиенты
- Фарш куриный (у меня был ассорти и чисто из филе) 1.5 кг
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло 200 г
- Укроп 1 пучок
- Яйца 5 шт
- Мука 200 г
- Панировочные сухари 250 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Укроп измельчить и добавить в размягченное сливочное масло. Хорошо перемешать, убрать в морозилку. В фарш добавить соль и перец, перемешать и разделить на 9-10 кусочков. Подготовить в отдельных тарелках муку, сухари и яйца(предварительно перемешать). Застывшее сливочное масло разделить на 9-10 кусочков. Каждые кусочек заворачиваем в фарш. Затем готовую котлету обваливаем сначала в муке-яйца-сухари-яйца-сухари. Кладем готовые котлеты на хорошо разогретую сковородку с маслом.Обжариваем с 2х сторон
2
Затем переложить на противень и выпекать при 180гр 15минут. У меня было мало панировочных сухарей, поэтому не хватило на все котлеты((
3
Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!