Приготовление риса за 15 минут

Хорошо промываем рис, прям хорошо. Далее наливаем горячую воду, я делаю так кладу руку ладошкой на рис и заливаю воду так чтобы закрыло руку, так как я это делаю часто я уже примерно знаю сколько наливать воды. Но если вы ещё не опытны и измерить ладошкой горячую воду не просто, просто когда промываете рис для себя уже наметьте на казане сколько надо налить воды. Всё просто. Затем капните уксус, но не переборщите это важно, а то потом будет кислый рис. Далее ставим на большой огонь и с момента.

Закипания засекайте прям на секундомере 8 минут, не открывая крышки, затем как прошло время убавляйте огонь на маленький и 7 минут пусть париться, крышку ни в коем случае не открываем. Потом выключаем и оставляем минут на 5 пусть настоится. Ну и всё ГОТОВО. Приятного аппетита :-)