Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тертый пирог с вареньем Raspberry Jam Shortbread Tart
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима 🏃♂️
Вкусный и очень красивый тертый пирог из песочного теста, с вареньем или...
Ингредиенты
- муки 350 г
- сливочного масла 150 г
- соли Щепотка
- яйца 2
- ванили Щепотка
- сахара 60 г
- холодного молока 3 ст.л.
- разрыхлителя 7 г
- Начинка
- Клубничного варенья 250 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В просеянную муку всыпаем разрыхлитель и натираем холодное масло.Яйца смешиваем с ванилью,сахаром и холодным молоком.Быстро замешиваем тесто.Долго не месите иначе масло нагреется и начнет таять и у вас получится совсем иная структура теста.
2
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3) и убрать в холодильник на 1 час.Маленький кусок можно убрать в морозилку.
3
Большую часть теста раскатываем в круг диаметром 28 см.По кругу делаем надрезы по 5 см. Уложить полоски теста крест накрест.Прижать края.
4
Выложить варенье.Сверху натереть на терке замороженный кусок теста.
5
Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20-25 минут
Смазать готовый пирог теплым абрикосовым джемом.
6
Смотри видео приготовление тут https://youtu.be/0_rzj2_q29U
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
