Рулет из куриного филе с оливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#мойрецепт #застолье Это мой эксклюзивный рецепт для сидящей на диете внучки
2 рулета
1
Ингредиенты
- куриного филе 500 грамм
- оливок без косточки 20 штук
- чайных ложки дижонской горчицы 2
- чайных ложки домашней аджики 2
- Немного йогурта для смазки верха рулета
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Филе помыть, разрезать на две части,срезать малое филе, надрезать по длине, чтобы раскрыть,как книгу, отбить молоточком. Смазать чайной ложкой горчицы и аджики с двух сторон и выложить оливки на край. Свернуть в рулет, перевязать ниткой. Так же поступить со второй половиной филе. Если позволяет время, то выдержать в холодильнике пару часов, а ещё лучше - ночь.
2
Выложить в форму для запекания, на дно кладём подложку из нарезанного репчатого лука. Смазать йогуртом и запекать 30 минут при 180 градусах до лёгкого зарумянивания. Рулет получается очень сочный и мягкий, с нежным вкусом и ароматом оливок. Очень вкусно.
3
Немного остудить, срезать нитки и подавать. Приятного аппетита. Диетическое блюдо, иногда йогурт заменяю на кунжутные семена.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Внучке повезло!)) отличный рецепт! А сметану можно йогуртом заменить, отлично подходит.. Можно туда же горчицу, лимон👌🏻
17 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!