Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Тесто; Яйца; Сахар; Натертая морковь; Растительное масло; Соль; Мука; Разрыхлитель; Молотая корица; Крем; Сливочное масло; Творожный сыр; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rumil Kamaliev

#морковныйторт #carrotcake #выпечка #идеальнаявыпечка

Ингредиенты

Тесто

Яйца 3 шт

Сахар 150 гр

Натертая морковь 200 гр

Растительное масло 90 мл

Соль Щепотка

Мука 200 гр

Разрыхлитель 10 гр

Молотая корица 1 ч.л.

Крем

Сливочное масло 200 гр

Творожный сыр 200 гр

Сахарная пудра 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром, пока сахар не растворится, масса посветлеет и увеличится в объёме. Добавить растительное масло и морковь. Аккуратно размешать лопаткой, движениями снизу вверх. Постепенно добавляя сухие ингредиенты, продолжить размешивать.

Тесто выложить в форму, выпекать 45-50 минут при 170 С. Готовность проверять на сухую шпажку. Дать полностью остыть. Разрезать на 2-3 коржа.

Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить творожный сыр, размешать. Крем готов. Собрать торт, чередуя коржи и крем. Сверху намазать немного крема, посыпать измельчёнными орехами.

...