Нежные медовые пряники

Name: Нежные медовые пряники
Ingredients: сахара; кипятка; меда; растительного масла; пищевой соды; пшеничной муки; специй (имбирь, гвоздика, корица); соли; Глазурь; яичный белок; сахарной пудры; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Лазаренко🌳

Бюджетный рецепт очень вкусных пряников #пряники #мед #специи #мойрецепт...

Ингредиенты

сахара 70 гр (1/3 стакана)

кипятка 130 мл (1/2 стакана)

меда 80 гр (2 ст.л)

растительного масла 50 гр (55 мл)

пищевой соды 1 ч.л

пшеничной муки 320 гр (2,5 стакана)

специй (имбирь, гвоздика, корица) 1 ч.л

соли Щепотка

Глазурь

яичный белок 1

сахарной пудры 100-150 гр

лимонного сока 1-2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим «жженку» в кастрюлю с толстым дном добавляем 1 ст.л сахара. Не перемешиваем, а ждем когда он расплавится. Должна стать темного цвета. Снимаем с огня. Оставляем на 2 минуты остыть. Закипятить чайник. Кипяток влить в жжёнку и растворить карамель.

Добавить сахар оставшийся и специи в «жжёнку». Добавить соль и снова поставить на огонь на одну минуту. Снять с огня, добавить мед. Добавить соду и перемешать. Далее растительное масло. Затем всыпать муку. Замешиваем тесто.

Разогреваем духовку до 180• катаем шарики (я брала порцию одной чайной ложки).

Ставим в духовку на 6-9 минут. Проверяем зубочисткой.

Смешиваем глазурь. Яйцо промыть, отделить белок, перемешиваем слегка. Добавляем сахарную пудру и венчиком перемешиваем. Добавляем лимонный сок. Перемешиваем. Глазурь станет белке. Руками смазываем прянички и ставим в духовку сушиться на несколько минут.