Нежные медовые пряники

Name: Нежные медовые пряники
Ingredients: Сахара 70 гр (1/3 стакана); Кипятка 130 мл (1/2 стакана); Меда 80 гр (2 ст. л); Растительного масла 50 гр (55 мл); Пищевой соды; Пшеничной муки 320 гр (2,5 стакана); Специй (имбирь, гвоздика, корица); Соли; Глазурь; Яичный белок; Сахарной пудры; Лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Лазаренко🌳

Бюджетный рецепт очень вкусных пряников #пряники #мед #специи #мойрецепт...

Ингредиенты

Сахара 70 гр (1/3 стакана)
Кипятка 130 мл (1/2 стакана)
Меда 80 гр (2 ст. л)
Растительного масла 50 гр (55 мл)
Пищевой соды 1 ч. л.
Пшеничной муки 320 гр (2,5 стакана)
Специй (имбирь, гвоздика, корица) 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Глазурь
Яичный белок 1
Сахарной пудры 100-150 г
Лимонного сока 1-2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим «жженку» в кастрюлю с толстым дном добавляем 1 ст.л сахара. Не перемешиваем, а ждем когда он расплавится. Должна стать темного цвета. Снимаем с огня. Оставляем на 2 минуты остыть. Закипятить чайник. Кипяток влить в жжёнку и растворить карамель.

Добавить сахар оставшийся и специи в «жжёнку». Добавить соль и снова поставить на огонь на одну минуту. Снять с огня, добавить мед. Добавить соду и перемешать. Далее растительное масло. Затем всыпать муку. Замешиваем тесто.

Разогреваем духовку до 180• катаем шарики (я брала порцию одной чайной ложки).

Ставим в духовку на 6-9 минут. Проверяем зубочисткой.

Смешиваем глазурь. Яйцо промыть, отделить белок, перемешиваем слегка. Добавляем сахарную пудру и венчиком перемешиваем. Добавляем лимонный сок. Перемешиваем. Глазурь станет белке. Руками смазываем прянички и ставим в духовку сушиться на несколько минут.

...