
Шоколадный пирог с шариками из творога
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Чигина 🏃♂️
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- сахар 60 гр
- шоколад 50 гр
- мука 2 ст.лож
- Крахмал 2 ст.лож
- Какао 3 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л
- ванильный сахар 2 пакетика
- соль щепотку
- Для шариков
- Творог 250 гр
- яичный желток 2 шт
- сахар 50 гр
- крахмал 3 ст.лож
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Растереть желтки с сахаром..добавить ванилин и взбить все до белой густой массы.Добавить растопленный шоколад. перемешать..
2
Просеянную муку, крахмал,разрыхлитель,какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
3
Затем взбить белки с сахаром(30 гр) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приема ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз.соединить в общую субстанцию.
4
Делаем шарики..смешать творог.сахар..какао..крахмал и яйца до однородной массы..Сделать шарики.
5
Смазать форму или застелить пергаментом.выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом.
6
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин.
7
Полить шоколадной глазурью..



4.95901
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)