
Шоколадный пирог с шариками из творога
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Чигина 🏃♂️
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сахар 60 г
- Шоколад 50 г
- Мука 2 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Какао 3 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар 2 пак.
- Соль 1 щеп.
- Для шариков
- Творог 250 г
- Яичный желток 2 шт.
- Сахар 50 г
- Крахмал 3 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Растереть желтки с сахаром..добавить ванилин и взбить все до белой густой массы.Добавить растопленный шоколад. перемешать..
2
Просеянную муку, крахмал,разрыхлитель,какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
3
Затем взбить белки с сахаром(30 гр) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приема ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз.соединить в общую субстанцию.
4
Делаем шарики..смешать творог.сахар..какао..крахмал и яйца до однородной массы..Сделать шарики.
5
Смазать форму или застелить пергаментом.выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом.
6
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин.
7
Полить шоколадной глазурью..



4.95901
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)