2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тушёный Минтай
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
30-40 минут
10 порций
5
Ингредиенты
- рыбы Минтай 1.5 кг
- Морковь 1 шт
- лука 3 шт
- Специи (я добавляю соль с чесноком и травами) по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Минтай помыть, срезать плавники, нарезать небольшими кусочками.
2
Морковь и лук помыли, почистили. Морковь натираем на крупной тёрки, лук режем полукольцами. Убрали в сторону.
3
Начинаем тушить минтай. Выкладываем кусочки в сковороду и добавляем немного кипячёной воды. Тушим под крышкой 5 мин одну сторону, 5 мин вторую сторону.
Переложили на тарелку.
4
Выкладываем в сковороду лук, морковь и добавляем 3 небольших кубика сливочного масла. Жарим 7-10 минут, добавляем специи.
5
Как овощи дадут сок, выкладываем тушёный минтай в сковороду с луком и морковью, если сока мало добавляем немного кипячёной воды тушим 10 минут под крышкой на медленном огне.
Выключаем даём постоять 5 минут и подаём с гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
