Аппетитные котлеты "Кордон блю"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Matyushina
Ингредиенты
Свинина 4 шт
Ветчина 200 г
Сыр твердый 150 г
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная / Мука 3 ст. л
Сухари панировочные / Панировка 3-4 ст. л
Молоко 1/2 стак
Масло растительное 2 ст. л
Перец черный (молотый, по вкусу)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину вымыть, залить молоком и оставить в холоде минут на 30. Ветчину и сыр нарезать ломтиками.
2
Мясо вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем и тоненько отбить молоточком. Отбитое мясо поперчить (не солить) и на половинку положить кусочек сыра, сверху - кусочек ветчины и снова сыр. Сложить пополам.
3
Котлеты обвалять в муке. Затем во взбитом вместе с солью яйце. И обвалять в панировочных сухарях.
4
Обжарить котлеты на сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом с двух сторон. Подать с овощами.
4.97716
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!