Аппетитные котлеты "Кордон блю"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Matyushina
Ингредиенты
- Свинина 4 шт
- Ветчина 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная / Мука 3 ст. л
- Сухари панировочные / Панировка 3-4 ст. л
- Молоко 1/2 стак
- Масло растительное 2 ст. л
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину вымыть, залить молоком и оставить в холоде минут на 30. Ветчину и сыр нарезать ломтиками.
2
Мясо вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем и тоненько отбить молоточком. Отбитое мясо поперчить (не солить) и на половинку положить кусочек сыра, сверху - кусочек ветчины и снова сыр. Сложить пополам.
3
Котлеты обвалять в муке. Затем во взбитом вместе с солью яйце. И обвалять в панировочных сухарях.
4
Обжарить котлеты на сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом с двух сторон. Подать с овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!