Сметанный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
#кукпад2
С днем рождения, кукпад!
Ингредиенты
Тесто :
сметана 20% 200 г
сахар 150 г
мука 500 г
сода 1 ч.л
соли Щепотка
Крем :
сливки 33 % 300 г
сахар 150 г
Пропитка :
молоко 3,2% 8 ст.л
сахар 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто: смешать венчиком сметану, сахар, соль и соду. Просеять муку. Замесить эластичное тесто.
2
Разделить на 4 части. Раскатать каждую в лепешку d= 22-24 см. Выпекать при 200 градусах 7 минут. Пока лепешка. горячая, вырезать ровный круг.
3
Пропитка : смешать молоко с сахаром. Полить каждый корж 2 ст.л. сиропа.
4
Крем: сливки (или сметану 30%) с сахаром взбить до пышной массы. Смазать кожи, собрать торт. Смазать бока.
5
Обрезки коржей измельчить и посыпать торт сверху и по бокам. Я из обрезков вырезала буквы и прикрепил их на крем. Оставить прописаться на несколько часов, лучше на ночь.
6
Приятного аппетита!
4.891362
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!