Булочки Синнабон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кулинарка
#синнабон
12-13 шт
Ингредиенты
- Молоко 250 грамм
- Сахар 70 грамм
- чайн.ложка дрожжи сухие 1
- яйцо 1
- мука 500 грамм
- чайн.ложка без верха соли 1
- Начинка
- сахар 100 грамм
- корица 1 столовая ложка
- сливочное масло 50 грамм
- Глазурь
- творожный сыр 140 грамм
- сливочное масло 40 грамм
- сахарная пудра 50 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тёплое молоко,сахар,дрожжи смешать,закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут в тёплом месте.
2
В молочно-дрожжевую смесь добавить 2/3 просеянной муки, соль, яйцо, растопленное на водяной бане сливочное масло. Перемешать.
3
Замесить тесто постепенно подмешивая оставшуюся муку, собрать тесто в шарик. Накрываем крышкой и оставляем подходить в тёплом месте на 1,5-2 часа.
4
После того, как тесто подошло раскатываем его в прямоугольник толщиной в 1 см. Смазываем поверхность пласта размягчённым сливочным маслом, посыпаем смесью сахара и корицы.
5
Скручиваем тесто в плотный рулет, разрезаем на кусочки и укладываем на смазанный маслом противень, укрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте ещё на 30 минут.
6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
7
Пока булочки пекутся, готовим глазурь. Блендером взбиваем творожный сыр с мягким маслом и сахарной пудрой.
8
Как только булочки будут готовы, достаём их из духовки и сразу наносим глазурь. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!