Панна котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈
Легко и просто!
4-5 часов
4 порции
3
Ингредиенты
Сметана 1 уп.
Молоко 200 мл.
Желатин 2 ст/л. (1 упаковочка 10 гр.)
Сахар 100 гр.
Яйцо (желток) 1 шт.
Вода для разведения желатина 3 ст/л.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Сметану смешиваем с сахаром, взбиваем венчиков до получения однородной воздушной массы. Яичный желток взбиваем, потом вливаем в молоко и перемешиваем. Ставим на плиту и доводим до кипения, но не кипятим, затем снимаем с огня.
2
Разводим желатин в горячей воде до растворения. Вливаем молочно-яичную смесь в сметану, добавляем растворенный желатин и венчиком перемешиваем все ингредиенты. Разливаем по формам или и отправляем в холодильник на 4-5 часов. Панна котта готова!!! Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Да. Это описано в способе приготовления на самом желатине 🤷♀️
3 февраля 2021 г.
Ответить
Добавляется кипяченная вода комнатной температуры, затем подогревается. Если желатин заливать горячей водой, он схватывается комками. Как-то так))))
5 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!