Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Ingredients: кабачков; яйца; муки; помидора; сыра (можно и без); чеснока; майонез; соль, перец; раст. масло для жарки; зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#кабачки #меню1000

Ингредиенты

кабачков 0,5 кг.

яйца 2 шт

муки 1 стакан

помидора 3-4 шт

сыра (можно и без) 200 гр.

чеснока 1 головка

майонез

соль, перец

раст. масло для жарки

зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натрите на крупной тёрке, добавьте яйца, муку, соль, перец. Всё тщательно перемешайте. Тесто должно быть консистенции, как на оладьи. Сковороду разогрейте, смажьте раст. маслом и выпекайте блины с двух сторон, равномерно распределяя тесто ложкой (с 1-й порции получается приблизительно 6 блинов). Помидоры нарежьте тонко кольцами, для начинки. Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом.

Теперь собираем кабачковый торт. Каждый блин смазываем смесью из майонеза, сыра и чеснока и укладываем колечки помидоров. И так каждый блин. Украсьте торт по своему желанию и поставьте для пропитки в холодильник на 2-3 часа.

...