Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Ingredients: кабачков; яйца; муки; помидора; сыра (можно и без); чеснока; майонез; соль, перец; раст. масло для жарки; зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#кабачки #меню1000

Ингредиенты

кабачков 0,5 кг.
яйца 2 шт
муки 1 стакан
помидора 3-4 шт
сыра (можно и без) 200 гр.
чеснока 1 головка
майонез
соль, перец
раст. масло для жарки
зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки натрите на крупной тёрке, добавьте яйца, муку, соль, перец. Всё тщательно перемешайте. Тесто должно быть консистенции, как на оладьи. Сковороду разогрейте, смажьте раст. маслом и выпекайте блины с двух сторон, равномерно распределяя тесто ложкой (с 1-й порции получается приблизительно 6 блинов). Помидоры нарежьте тонко кольцами, для начинки. Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом.

Теперь собираем кабачковый торт. Каждый блин смазываем смесью из майонеза, сыра и чеснока и укладываем колечки помидоров. И так каждый блин. Украсьте торт по своему желанию и поставьте для пропитки в холодильник на 2-3 часа.

...