Жаркое "Пикантное" в мультиварке

Name: Жаркое "Пикантное" в мультиварке
Ingredients: Мясо (у меня говядина); Картофель; Морковь; Лук; Перчик Чили; Приправы:; Свежемолотый чёрный перец; Лавровый лист; Куркума; Паприка; Зелень; Растительное масло, свиной жир

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌴🌼Эллина🌻🌳✈

#кукпад2

Ингредиенты

Мясо (у меня говядина) 500 гр

Картофель 1 кг

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Перчик Чили 1 шт

Приправы:

Свежемолотый чёрный перец

Лавровый лист

Куркума

Паприка

Зелень

Растительное масло, свиной жир

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо хорошо помыть, высушить и нарезать небольшими кусками.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла и поставить ложку свиного жира. Выложить мясо и в режиме Жарка готовить до испарения влаги.

Лук и морковь почистить, помыть и нарезать небольшими брусками.

Когда мясо подрумянится, добавляем лук и морковь. Тушим 10 минут.

Картофель почистить, помыть и нарезать крупными брусками.

Когда мясо с овощами потушится, добавляем к ним картофель, солим, перчим, добавляем все специи и перчик чили.

Наливаем в чашу /горячей/ воды так, чтобы она была на 3-4 см ниже уровня картофеля. Закрываем мультиварку и включаем режем Тушение на 1 час. Жаркое готово! Выкладываем на тарелочку и посыпаем зеленью. С квашеным огурчиком это объедение! Приятного аппетита! Обязательно приготовьте!