Чебуреки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катрин
#крымскиечебуреки #чебуреки #оченьвкусно #кукпад2
Ингредиенты
- мука в/с 500 г
- вода прохладная 200 мл
- яйцо 1
- соли 1 чайная ложка
- сахара 1 чайная ложка
- крупно молотого перца 1 чайная ложка
- уксуса 5-9% 1 чайная ложка
- ст.ложка масло растительное 2
- свинина 400 г
- лук репчатый 250 г
- воды для фарша 0,5 стакана
- Специи
- Масло растительное для жарки 300 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто: в прохладной воде растворяем соль,сахар,растительное масло и яйцо. Смешиваем до однородной текстуры. Муку просеиваем,делаем воронку и замешиваем тесто.15 мин обминаем тесто и даем отдохнуть 30 мин.
2
Фарш: прокручиваем свинину с луком,добавляем 0,5 стакана воды для сочности фарша,отбиваем фарш в однородную массу,солим,перчим. Убираем в холодильник для охлаждения.
3
Тесто делим на 8-10 кусочков и Раскатываем на столе; тарелкой вырезаем круг- чебурека, кладём 1ст.ложку фарша; защипываем края и проходимая вилкой по краю чебурека.
4
Масло растительное накаляем, и после формирования,начинаем обжарку. На салфетку кладём чебурек для стекания лишнего жира; В среднем получается 15-17 чебуреков. Угощайтесь!!!!Очень вкусно; Рецептом этим со мной поделилась хозяйка из Крыма. Вы сами,наверное, знаете какие там самые, вкусные чебуреки,у самого Черного моря..... 🤗😀👩👩👧👦😂🤫🤭
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо что поделились рецептом! 🌷
Выглядит прекрасно 👍 Обязательно приготовлю ✔️
Екатерина, а что ещё интересного готовили на этой неделе? Поделитесь...
3 марта 2020 г.
Ответить
Готовить,конечно готовим....но вот размещать времени не хватает. Благодарю за внимание.
3 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!