Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кыстыбый - татарские лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галинка ✈
Необычное национальное блюдо, которое стоит приготовить.
50 минут
3 порции
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 300 г
- Молока 100 мл
- Масла сливочного 50 г
- Яйцо 1
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Начинка:
- Картофеля 500 г
- Молока 100 мл
- Сливочного масла 50 г
- Укропа 1 пуч.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто: молоко и масло растопить, добавить просеянную муку, яйцо, соль, сахар. Вымесить тесто. При необходимости добавить муки. Оставить на полчаса.
2
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности. Добавить тёплое молоко и растопленное масло, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Можно обжарить лук и также положить в начинку.
3
Тесто скатать в колбаску, разделить на шарики (у меня получилось 14, но лепешки были маленькие). Раскатать лепёшку и обжарить на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
4
Готовые лепешки смазать сливочным маслом, положить на одну половину начинку, закрыть второй. Можно подавать к столу!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
