
Имбирный пряник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
#печенье #кукпад2 #выпечка #пряник Кто был на Дне рождения Cookpad, тот уже попробовал...
Ингредиенты
- Мёд 100 г
- Сахарная пудра 100 г
- Яйцо 1
- Растительное масло (рафинированное) 50 мл
- Мука 250 г
- Сода 1/4 ч. л.
- Пряности: корица, имбирь 0,5 ч. л.
- Глазурь для пряников:
- Белок 1 (35 грамм)
- Сахарная пудра 150-180 г
- Ванилин
- Лимонный сок 0,5 ч. л.
- Или готовая смесь для росписи пряников
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты. Добавить масло, яйцо, мёд. Всё хорошо вымесить, обернуть пищевой плёнкой и оставить на ночь в холодильнике.
2
Стол присыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Формой вырезать пряники.
3
Переложить на тефлоновый коврик для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 6-8 минут. Не давайте пряникам зарумяниться.
4
Приготовьте заливку для пряников. В белок добавьте сахарную пудру (обратите внимание, чтобы в составе не было крахмала), ванилин и лимонный сок. Взбейте миксером до белоснежной, однородной массы. Если масса жидкая, добавьте ещё пудры. Если густая-немного кипячёной воды. Окрасьте массу пищевыми красителями и распишите пряники по своему вкусу. Приятного Вам аппетита!



4.831888
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)